1、食材:胡蘿蔔100克,雞蛋2個,火腿100克,蒜苔100克,米飯适量。
2、先吧雞蛋打入碗中打散備用。将紅羅蔔、蒜苔洗幹淨切成顆粒狀備用火腿切成顆粒狀
3、将火打開倒入菜籽油五成熱讓将雞蛋炒好。盛到碗中備用。再次倒油将胡蘿蔔、火腿。蒜苔倒入鍋中翻炒1分鐘将米飯倒入鍋中
4、用鏟子吧米飯搗鼓碎開始翻炒5分鐘放入适量的鹽、雞精、味精即可。
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