大龍蝦怎麼做好吃又簡單-tft每日頭條

大龍蝦怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-08-07 21:18:43

　　1、在殺龍蝦之前先給龍蝦放尿，方法是拿根筷子從龍蝦尾部肛門處捅進去，大約到頭的位置正中，這時你會見到有污水流出。等污水流盡後，把龍蝦用牙刷用力刷洗幹淨。

　　2、從肚子下開刀，先把大龍蝦的頭和身子分離，然後從關節處切斷，再對邊剁成兩塊。龍蝦頭内灰色的是膏，用碗裝起有用。頭部的鰓要去幹淨，觸須第一節留下，其他不要。

　　3、将洗淨的大龍蝦放大蒸盤上，等蒸鍋燒開後，上蒸籠用旺火蒸20分鐘左右取出。具體蒸制時間不能确定，要看各家的火力大小。

　　4、趁着蒸龍蝦的時間，把姜切成蓉，與醋、香油一起調成料汁。

　　5、取出蒸好的龍蝦，放入冰塊中冰鎮10分鐘，這樣會讓龍蝦肉收縮，吃起來更彈牙。

　　6、冰好的龍蝦掰開外殼，注意要保持外殼完整。取出蝦肉斜切成塊，然後将蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席。蘸調好的料汁食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食海帶吃之前怎麼處理
如果想吃新鮮的海帶，最好不要用淡水洗，直接放鍋裡蒸爛，再拿出來洗淨，涼拌或炒肉絲。如果要儲藏海帶，需把新鮮海帶曬幹後儲藏，隻要不被潮濕就可以保存一兩年，吃時用淡水泡半天即可。還可以用新鮮的海帶做成海帶結，蒸熟放在冰箱裡，随吃随取。海帶的功效：1、抗輻射：海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗... 2023-07-04
美食京醬雞絲新吃怎麼做
1、京醬雞絲新吃的用料：雞胸肉、木耳、筍、大蔥、甜面醬、鹽、糖、生抽、小蔥碎、澱粉香油。2、首先準備... 2023-07-04
美食辣白菜粉條排骨火鍋怎麼做
1、将排骨洗淨後放入盆中，蔥白切段，生姜切片，大蒜拍扁後切末一并放入盆中。倒入料酒，加少許黑胡椒粉調... 2023-07-04
美食清蒸基圍蝦
1、基圍蝦剝出蝦仁，洗淨。2、蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末拌勻，腌20分鐘入味。3、蒜末加醬油、香油制... 2023-07-04
美食牛肉不炒怎麼做
1、牛肉不炒可以做炖牛肉。2、材料：牛肉1000克，大蔥3根，生姜1塊，大料适量，桂皮适量。調料：料... 2023-07-04
美食怎麼做蘿蔔條鹹菜
1、食材：蘿蔔2500克、鹽500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。2、蘿蔔洗淨泥土，... 2023-07-04
美食韓式脊骨湯的做法
1、将金針菇和桐蒿等處理幹淨,洗淨待用。2、土豆打皮切成大塊,或是滾刀塊,或是扁塊。3、脊骨用水泡出... 2023-07-04
美食花甲粉絲的做法
1、花甲買來，先用淡鹽水浸泡兩小時吐沙，兩小時後洗淨撈出，鍋裡放入水，姜片和料酒，煮開後放入花甲，花... 2023-07-04
美食豬腳煨什麼好吃
1、原料：黃豆、豬蹄、生姜、生抽、老抽、糖。2、黃豆要提前浸泡哦，之後将其放在冷水中浸泡3小時，泡軟... 2023-07-04
美食竹筍釀肉做法
1、材料：竹筍500克、絞肉100克、澱粉50克、鹽适量、蔥姜适量、雞精适量。2、竹筍去除筍衣和老根... 2023-07-04
美食脆底煎餃做法圖解
1、鍋裡倒入适量油，将餃子底部抹點油均勻的碼在鍋裡面，碼好後開中火煎至底部微黃，大概兩三分鐘的樣子。... 2023-07-04
美食如何做鹹味沙拉
1、材料：黃瓜，胡蘿蔔，甜玉米，沙拉醬，鹽。2、胡蘿蔔削皮後切成小丁；黃瓜用鹽刷洗幹淨外皮後去籽切丁... 2023-07-04
美食吃馬蹄的禁忌
1、馬蹄又叫荸荠，有胃寒、胃腸不适、胃病的人及小孩子不宜食用：有胃寒、胃腸不适、胃病的人及小孩子，不... 2023-07-04
美食外婆香兔肉如何做
1、主料：兔子肉400克、食鹽3克、橄榄油20克、老抽适量、料酒适量、辣椒2個、大蒜半個、白糖适量。... 2023-07-04
美食可樂烤雞翅怎麼做
1、材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。2、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝幹水份。3、鍋... 2023-07-04
美食太陽果怎麼吃
1、可以做太陽果炖牛奶蛋，把太陽果的頭部切開，中間去掉。雞蛋用打蛋機打碎，再加入适量的牛奶和白糖，攪... 2023-07-04
美食猛男的炒飯怎麼加盟
1、加盟咨詢：投資者在猛男的炒飯官網或者加盟網站留言或者撥打熱線電話，獲得品牌加盟資料。2、簽訂合同：在雙方沒有任何意見的情況下，簽訂合同。3、總部培訓：總部對投資者提供一站式的培訓，即使投資者沒有任何經驗也可以輕松經營。4、考核實習：培訓結束後，對投資者進行考核，考核通過後，方可實習操作。5、商圈... 2023-07-04
美食烤餃的做法和配方
1、主料：豬肉(肥瘦)400克、韭菜200克、餃子皮300g。2、輔料：鹽1/2茶匙、胡椒粉1/3茶... 2023-07-04
美食糖煮栗子步驟
1、去好皮的栗子，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗幹淨。紗布剪成幾小塊，如果有那種鹵包袋也可以用，... 2023-07-04
美食重慶地鐵運營時間
1、重慶地鐵1号線，首末班車時間：小什字06:30-22:30|璧山06:30-22:30。2、重慶... 2023-07-04
美食自制米酒的做法
1、将糯米淘洗幹淨，用冷水泡4－5小時，籠屜上放幹淨的屜布，将米直接放在屜布上蒸熟。因米已經過浸泡，... 2023-07-04
美食石斑魚怎麼做法好吃
1、清蒸石斑魚準備食材如下：石斑魚1條，大蔥1段，生姜1塊，紅椒1根，蒸魚豉油1小碟，具體做法如下：... 2023-07-04
美食羊肉切丁用烤箱怎麼做
1、食材：羊肉1000克、孜然2克、辣椒面3克、姜10克、料酒10克、黑胡椒2克、洋蔥50克、鹽5克... 2023-07-04
美食新鮮魚籽怎麼做好吃
用料：比目魚籽2條、豆腐300克、姜片2片、大蒜3瓣、胡椒粉1小勺、鹽适量、大蔥半根、郫縣豆瓣醬一勺、生抽一勺、香菜一棵、幹紅辣椒一根。1、将比目魚的魚籽取出來，去掉黑膜。2、豆腐、蔥、姜、蒜、幹辣椒、香菜全部切末備用。3、鍋中放入兩勺花生油，放入郫縣豆瓣醬小火慢炒。4、炒出紅油，再放入蔥、姜、蒜、... 2023-07-04
美食山藥銀耳湯怎麼做
1、小銀耳提前泡發，山藥去皮切成小滾刀塊，紅棗洗淨。2、砂鍋加适量水，放入撕成小朵的銀耳，還有紅棗大... 2023-07-04
美食百合生姜豆腐湯
1、主料：豆腐（南）5克。2、輔料：百合10克。3、調料：赤砂糖20克、姜5克。4、将百合擇洗幹淨。... 2023-07-04
美食怎樣做沒有冰渣的雪糕
1、将牛奶、糯米粉、細砂糖、奶粉一起倒入平底鍋内，先用刮刀混合均勻，然後開小火慢慢熬煮，熬煮期間一定... 2023-07-04
美食火鍋面怎麼做
1、食材：新鮮面條150克、油麥菜50克、火鍋底料50克、大蔥1根、姜10克、各種丸子适量；2、把油... 2023-07-04
美食雞浮焖魚翅
1、用料主料：水發金鈎翅750g。配料：童雞腿2隻重250g，前夾肉末lOOg，蛋清3隻，熟火腿12... 2023-07-04
美食蛋炒飯怎樣才能炒散
1、飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱别蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到排... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 大龍蝦怎麼做好吃又簡單

大龍蝦怎麼做好吃又簡單

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注