1、用料:西米、酸奶、牛奶、蘋果、蜂蜜适量。
2、西米洗淨,燒開一鍋水(多多的水),放進去西米煮到隻有一個小小的白心(要耐心的不停的攪動,以免糊底),撈出來,反複淘洗,直到滑潤。
3、再重新燒開一鍋水,把淘洗過的西米重新放進去煮,煮開後,關火蓋蓋焖10分鐘,再撈出來反複沖洗。
4、洗好的西米,放進牛奶+酸奶的的容器裡,放冷凍室,至冰涼取出(不要凍成冰哦),加入蜂蜜攪勻,放入切成小塊的蘋果。
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