1、首先把仔姜洗淨去皮,切片,片盡量厚一點兒。
2、然後加糖和鹽攪拌均勻,腌制一晚。
3、這個時候腌制的也是可以吃的哦。
4、拿到有個簸箕裡面鋪開自然風幹。
5、風幹後就可以封存起來,想吃的時候在吃。
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