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蔓越莓南瓜餅

美食 更新时间:2024-09-27 18:18:32

  1、食材:南瓜泥300克、糯米粉300克、蔓越莓幹适量、細砂糖20克、黑芝麻20克、植物油适量。

  2、南瓜去皮切塊,蒸熟,趁熱加入白糖壓成南瓜泥。

  3、放入适量糯米粉,揉成面團。

  4、取适量南瓜面團包入蔓越莓幹,滾圓粘上黑芝麻,拍扁(盡量薄一點,容易熟)。

  5、不粘鍋放入植物油,擺入南瓜餅,小火煎至兩面金黃色熟透即可,蔓越莓南瓜餅就做好了。

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