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蓮藕木耳炒肉片的做法

美食 更新时间:2024-12-23 09:25:46

蓮藕木耳炒肉片的做法?準備用料五花肉、蓮藕、木耳、香菜、八角、花椒、小蔥、鹽、蚝油、醬油、料酒、油、雞精,今天小編就來說說關于蓮藕木耳炒肉片的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蓮藕木耳炒肉片的做法(蓮藕木耳炒肉片的做法步驟)1

蓮藕木耳炒肉片的做法

準備用料。五花肉、蓮藕、木耳、香菜、八角、花椒、小蔥、鹽、蚝油、醬油、料酒、油、雞精。

把肉提前焯水放一邊備用。

把蓮藕和木耳也提前焯水。

鍋裡倒油燒熱,倒入蔥花,花椒,八角炒香。

倒入肉片和料酒翻炒幾下,然後把肉兩面煎黃。

倒入蓮藕、木耳、蚝油、醬油翻炒幾下。

加入鹽和十三香翻炒,出鍋前加入香菜和雞精在翻炒幾下就可以了。

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