螃蟹年糕做法圖解?螃蟹洗淨掰開蟹殼,去腮,将蟹肉斬成塊,我來為大家講解一下關于螃蟹年糕做法圖解?跟着小編一起來看一看吧!
螃蟹洗淨。
掰開蟹殼,去腮,将蟹肉斬成塊。
年糕切片。
鍋内放少量油燒熱,将蟹殼略煎變紅撈出。
下蔥姜和鹹鴨蛋黃炒香後放入蟹肉翻炒。
加入年糕翻炒,加入料酒、白糖、白胡椒粉、鹽,加入少許水,放入蟹殼加蓋小火略焖。
出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!