1、材料:辣椒粉500克,蒜2頭,豬精肉500克。
2、調料:白沙糖适量,油适量,生抽一瓶。
3、炒鍋放油燒熱,下豬精肉末炸至變色,水份炸幹。
4、下蒜末一塊翻炒,至蒜末變色。
5、将整瓶生抽倒入鍋中。
6、大火燒開。
7、開鍋後關火,将辣椒面倒入鍋中。
8、加适量白糖調一下味道。
9、将白糖和辣椒面、肉末攪拌均勻。
10、出鍋即可食用。
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