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西藍花香米餅的做法

美食 更新时间:2024-12-23 14:41:26

  1、剩大米用筷子扒散。

  2、西蘭花掰小朵,洗淨放入燒開水的鍋中,汆燙2分鐘撈出瀝水,晾涼後切碎。

  3、火腿腸去皮切丁。

  4、将西蘭花碎、火腿腸丁倒入米飯中。

  5、打入雞蛋,加入鹽,拌勻。

  6、電餅铛中倒入油燒熱,用小勺舀入米飯,用勺底将其壓平。

  7、小火煎至一面金黃,再翻面煎另一面至金黃即可。

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