1、首先将水瓜清洗幹淨之後,切成絲。
2、将切好的水瓜線放在容器裡面。
3、把準備好的豬肉切成肉絲。
4、起鍋燒油。油溫起來之後,把肉絲放進去翻炒。
5、然後加入切好的蔥姜和小米辣。
6、加入适量的鹽和生抽,翻炒使肉絲上色。
7、加水瓜倒入鍋裡進行翻炒。
8、最後在加一點鹽,翻炒之後就可以出鍋了。
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