1、烤曲奇的時候一直在出油不需要處理,因為制作曲奇時,配方中是有着黃油的,隻要最後可以定型就可以了。
2、如果黃油使用的量太多,一般來說,做出來的曲奇是不好看的,食用口感也會有一點點差。
3、曲奇源于丹麥,也是丹麥人最愛的一款家庭傳統小點,近幾年在國内逐漸受到越來越多的人喜愛。
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