1、菠菜、紅蘿蔔、玉米用榨汁機打成汁,或者可以煮熟用料理機打成泥狀。
2、把蔬菜汁按300克面粉配100克的份量比例和成面團,用保鮮膜包裹,醒面10分鐘左右可以開始制作各形狀的面。
3、把面做好後,放太陽邊半曬半風幹即可。也可以把新鮮的面直接放鍋裡煮熟即可馬上食用。
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