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腐竹蓮子豬肚湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-02 16:02:57

  1、材料:腐竹,扁豆,淮山,水發冬菇,豬肚1隻,鹽适量,雞精适量。

  2、将豬肚用生粉、鹽反複洗淨,去掉異味,焯水後切成條狀。

  3、與腐竹、扁豆、淮山、冬菇入鍋燒開,文火煮兩小時調味即可。

  4、豬肚熟後蘸着醬油吃就已經好好味道了,湯也鮮香濃郁。

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