1、主料:芒果一個、西米适量、輔料、牛奶200克、露露100克;配料:煉奶。
2、鍋裡加水,煮開了,然後加入西米熬煮。(一定要水開了才可以下哦)
3、中火煮,煮差不多5分鐘(主要看量),煮到西米看上去隻剩下中間一點白就可以關火了,然後焖上一會直到完全透明。
4、然後就撈出,冷水沖一會。(這樣的西米就更有彈性了更有口感了)
5、然後就加入牛奶(也可以用露露來做)。
6、牛奶超過西米就可以的,然後泡上一個小時或者更久。(讓西米充滿奶香味)
7、一個小時後就可以看到吸滿牛奶的西米。
8、西米弄好了,就準備好芒果、露露、煉奶。
9、露露要半碗,放入微波爐加熱40秒。
10、然後把芒果切粒放入杯子裡。(也可以榨成汁)
11、然後加入适量的西米,再倒入加熱好的露露,然後在加入一勺煉奶,攪拌完全即可。
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