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釀尖椒如何做

美食 更新时间:2024-08-19 12:15:58

  1、材料:豬肉150g,尖椒3個,油适量,鹽适量,白糖适量,胡椒粉适量。

  2、豬肉切成小塊,剁成肉泥,

  3、用鹽五香粉胡椒粉白糖生抽料酒腌幾分鐘入味,

  4、辣椒洗淨去掉蒂和裡面的籽,要保持辣椒的完整性,

  5、把腌好的肉泥灌入到辣椒中間,

  6、鍋裡倒油,油六成熱時放入辣椒炸,要用中小火炸。炸好後辣椒盛在盤裡。

  7、鍋裡倒入适量的清水,燒開,加入适量的鹽生抽和水澱粉做成汁,

  8、把汁澆在辣椒上就可以食用了。

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