1、主料:牛排1塊,花椰菜200g,橄榄油、紅辣椒、大蒜、茴香、百裡香、黃油、鹽、黑胡椒适量。
2、紅辣椒、大蒜、茴香、百裡香一起研磨成醬。
3、花椰菜切片用溫水過一遍。
4、鍋裡放入橄榄油,七分熱時放入花椰菜,15分鐘後撒些鹽、黑胡椒翻炒均勻。
5、關火裝盤,澆上紅椒醬。
6、鍋裡放入黃油,融化後放入腌制好的牛排,煎至稍焦香8分即可。
7、牛排切塊放入盤中即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!