雞蛋醬怎麼炒?用料:甜面醬2袋、雞蛋2個、油、小香蔥2根雞蛋打散,加小香蔥花,加少許水攪打均勻,醬倒碗裡加清水鍋裡倒油,燒熱倒雞蛋炒熟,用筷子快速滑開倒醬汁拌勻關火出鍋即可,下面我們就來說一說關于雞蛋醬怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:甜面醬2袋、雞蛋2個、油、小香蔥2根。雞蛋打散,加小香蔥花,加少許水攪打均勻,醬倒碗裡加清水。鍋裡倒油,燒熱倒雞蛋炒熟,用筷子快速滑開倒醬汁拌勻關火出鍋即可。
雞蛋含蛋白質多,會加重胃腸負擔。雞蛋裡含量最高的是蛋白質,蛋白質受熱容易變性,雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵。
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