蝦米幹的做法:
1、準備材料:蝦米100克、、韭菜500克、蒜4瓣、鹽5克。
2、韭菜洗淨切成段,蝦米泡發,蒜剁成蒜蓉。
3、鍋中下油,爆香蒜蓉。
4、蝦米撈起,和蒜蓉混炒。
5、倒入韭菜段,加鹽,炒熟即可。
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