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春菜炒肉的做法竅門

美食 更新时间:2024-12-26 00:25:51

春菜炒肉的做法竅門?春菜500克、豬肉100克、蒜子10克方法:把瘦肉切成小丁,然後放入适量的鹽,糖,生粉碼上味,今天小編就來聊一聊關于春菜炒肉的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

春菜炒肉的做法竅門(做春菜炒肉的技巧)1

春菜炒肉的做法竅門

春菜500克、豬肉100克、蒜子10克。

方法:把瘦肉切成小丁,然後放入适量的鹽,糖,生粉碼上味。

接着把春菜也切成小丁,分開莖部與葉部。

蒜子剁成末備用。鍋内放入适量的食用油,把蒜末爆香。

接着放入肉末煸炒。然後把春菜莖部先放入鍋中翻炒至斷生。

然後再放入春菜葉部繼續翻炒。放入适量的鹽與糖,蚝油調味。大火翻炒均勻,即可出勺。

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