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白雪菇1包,小青菜250g,油适量,鹽适量,白砂糖1勺,蚝油汁适量。
準備所需的食材。
分别将白雪菇、青菜去根清洗幹淨,切好。
熱鍋,倒入色拉油。
油熱後,倒入白雪菇翻炒一下。
加入青菜梗,再加鹽、白砂糖,繼續翻炒。
加入青菜葉翻炒一下。
最後加入适量蚝油翻炒兩分鐘即可裝盤。
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