火龍果果凍的教程-tft每日頭條

火龍果果凍的教程

美食更新时间:2024-11-30 07:08:59

過年期間好吃的東西實在太多了，不知道大家有沒有發現，這個時期雖然寒冷，回到家後，脫下棉衣，反而喜歡吃點涼涼的甜點，火龍果果凍，是個不錯的選擇，顔色漂亮又好吃。

火龍果果凍

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）1

準備食材：火龍果2個白糖40g 白涼粉30g

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）2

制作方法：

1、首先把火龍果去皮切成丁；

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）3

2、鍋中放入500g清水；

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）4

3、放入白糖；

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）5

4、放入白涼粉攪勻，然後大火煮開，冒泡；

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）6

5、盛出放入長方形的盤中；

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）7

6、再放入火龍果丁攪拌均勻，放涼至凝固；

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）8

7、倒出切方塊；

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）9

8、裝盤，制作完成。

火龍果果凍的教程（火龍果果凍的家常做法）10

技術總結：

其實這道菜沒啥總結的，原因：太簡單隻需火龍果、冰糖、白涼粉這條樣，對了，還有水。
需要注意的是，水和白涼粉的比例，水多了太稀，不成形，水少了，煮的時候，容易粘鍋，所以大家千萬要注意，避免這裡出現失誤。
煮好涼了之後，放冰箱裡，稍稍冰一下，不能凍，再取出來切也好切，吃起來口感也好。

在新年期間，完全可以做一份，大魚大肉吃多了，來一份解膩，非常不錯。

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