1、準備食材(鵝蛋,米飯,青椒,洋蔥,小蔥,番茄)。
2、把所有的材料都切成小粒。
3、鍋内放油把有鵝蛋炒成蛋花,同時把青椒粒一起炒熟後裝出備用。
4、鍋内炒香洋蔥,放入番茄炒出汁。
5、然後把事先炒好的青椒蛋一起放入。
6、加入米飯一起拌。
7、加适量的鹽,醬油。
8、放入少許蔥花即可。
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