tft每日頭條

 > 美食

 > 玫瑰花點心的做法步驟

玫瑰花點心的做法步驟

美食 更新时间:2024-11-23 04:47:38

  1、準備面粉400克、酵母5克、鹽3克、糖10克、水200克。首先把蒸鍋裡面放水,準備好蒸布。

  2、接下來,準備好面粉,放鹽攪拌均勻。

  3、再準備一個小碗放糖,放酵母,再加入溫水,攪拌均勻。

  4、把酵母糖水慢慢倒入面粉裡攪拌成絮狀。

  5、下面就開始揉面了。揉面是個力氣活兒,做饅頭的面,要用力揉,揉15分鐘左右。

  6、面揉好後,搓成長條,下好劑子。要做玫瑰花面食,就要像做餃子皮那樣,先下5個劑子,擀成大點的5個餃子皮。

  7、接下來,把擀好的皮一個疊一個的排好。然後,從上向下卷起來。卷的時候,不要太松火太緊。用刀從中間切開,把底部整理一下,就變成了2朵白玫瑰了。

  8、接下來,把玫瑰花的花邊整理一下,放進蒸鍋裡,醒發20分鐘。20分鐘左右,用手摸摸面胚,軟軟綿綿的像棉花糖。就可以開火蒸了。開火,水煮開後,大火蒸12分鐘。蒸好後過5分鐘再揭蓋子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved