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電飯煲鹽焗雞制作方法

美食 更新时间:2024-12-14 05:02:53

  1、雞一隻、鹽焗雞粉一包、蔥兩根、姜一片、花生油适量。

  2、把買回來的雞清洗幹淨,把生姜、蔥也清洗幹淨,把生姜切片。

  3、把雞放在一個大盆中,把鹽焗雞粉撒在雞的身上,然後将鹽焗雞粉均勻的抹在雞的身上,塗抹均勻後放些花生油,腌制一小時【切記:要把鹽焗雞粉裡裡外外都要塗抹】。

  4、在電飯鍋底層刷一層花生油,把切好的姜片和洗好的蔥放在電飯鍋中鋪好,把腌好的雞放在鋪好姜片跟蔥的上面,然後把腌制過的汁也倒在鍋中【不要放水】。

  5、按煮飯鍵煮40分鐘,然後再按保溫鍵焖20分鐘,焖的時候不要開蓋哦,焖好後用筷子插進雞肉裡,如果插透了而且沒有血絲就是熟了,最後就可以出鍋了。

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