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莴筍炒培根家常做法

美食 更新时间:2025-04-03 20:35:42

  1、主料:培根10片、莴筍一根、青辣椒兩個、油适量、鹽适量。

  2、培根放在室溫,稍微解凍,切成絲備用。

  3、莴筍去皮後洗幹淨,切薄片,然後再切成兩半。

  4、鍋裡放少許油,将培根絲倒入鍋中,中小火煸炒,将培根中的油脂煸炒出來,多餘的油脂可以盛出另外用來炒菜。

  5、培根絲顔色變深後,将青辣椒倒進去一起翻炒一分鐘。

  6、加入莴筍片,加鹽調味,一起炒熟即可出鍋。

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