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照燒雞腿

美食 更新时间:2024-11-25 18:26:57

  1、用料:雞腿2隻、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、鹽2克、黑胡椒2克、水1/3碗。

  2、雞腿肉用竹簽紮眼,隻紮肉的部分。

  3、撒鹽和黑胡椒腌制30分鐘入底味。

  4、調汁:蜂蜜、生抽、老抽、味淋、1/3水調和均勻。

  5、起鍋燒熱,雞皮一面朝下,小火煎至金黃出油。

  6、翻一面煎雞肉部分。

  7、下入料汁慢滾入味。

  8、大火收汁,出鍋。

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