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海帶怎麼做

美食 更新时间:2025-04-06 14:35:39

  1、準備食材:海帶、大蒜、生抽、料酒、糖、蔥、油、味精。

  2、做法:

  (1)海帶放入溫水内泡發,再洗淨切成小條。大蒜切片,蔥切蔥花備用。

  (2)起鍋燒油,油熱後放入蒜片炒出香味,再把切好的海帶放入翻炒。

  (3)依次倒入适量料酒、生抽、糖和水,再蓋鍋煮制一段時間。

  (4)湯汁快煮幹時,撒上蔥花和味精翻炒均勻,一份美味的紅燒海帶就做好了。

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