1、食材:杏鮑菇300克、胡椒粉10克、花椒粉10克、孜然粉10克、鹽10克、糖10克、油10克、醬油10克。
2、杏鮑菇洗淨,手撕成細條粗絲放鍋中調中火,加鹽翻炒讓杏鮑菇很快脫水。
3、調小火把水汽炒幹,炒幹的杏鮑菇變得較細後,加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉拌勻關火!最後倒入芝麻油拌勻即可!
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