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番茄 蛋炒 蓋澆飯

美食 更新时间:2025-01-09 02:12:23

番茄 蛋炒 蓋澆飯(手把手教你做番茄炒蛋蓋澆飯)1

材料:西紅柿、雞蛋、蒜、小蔥、油、米飯

番茄 蛋炒 蓋澆飯(手把手教你做番茄炒蛋蓋澆飯)2

1.西紅柿切塊,雞蛋打入碗中攪打均勻。

2.蒜切成片,小蔥切段。

番茄 蛋炒 蓋澆飯(手把手教你做番茄炒蛋蓋澆飯)3

4.用鍋裡剩餘的油炒香蒜片。

番茄 蛋炒 蓋澆飯(手把手教你做番茄炒蛋蓋澆飯)4

6.把炒好的雞蛋倒入鍋中。

7.加入鹽翻炒均勻。

8.放入蔥段翻炒出湯就可以了。

番茄 蛋炒 蓋澆飯(手把手教你做番茄炒蛋蓋澆飯)5

9.米飯蒸好後盛入碗中,用勺子壓平。

10.拿一個盤子,把米飯扣在盤子中,用勺子把米飯壓一壓,壓成扁平狀。

11.把炒好的西紅柿雞蛋澆在米飯上就可以了。

番茄 蛋炒 蓋澆飯(手把手教你做番茄炒蛋蓋澆飯)6

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