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炒雞怎麼炒最好吃

美食 更新时间:2024-12-28 04:34:21

  1、姜切片,蔥切段,蒜切片,香菇切十字花,青紅椒切塊。

  2、鍋中油燒熱,放幹辣椒和蔥姜蒜,倒入香料和郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

  3、倒入雞腿肉,加調料翻炒均勻,倒入啤酒,小火炖15分鐘。

  4、加入香菇和青紅椒,大火收汁,即可裝盤。

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