1、食材:雞全翅1斤,叉燒醬1勺,蒜頭2瓣,蜂蜜1勺。
2、雞翅洗淨,放入一個幹淨的保鮮袋,加入叉燒醬,蜂蜜和蒜頭。
3、綁緊口袋,通過搓揉的方式使蜂蜜和叉燒醬化開并均勻的包裹雞翅。
4、放入冰箱冷藏過夜,注意中途将袋子底朝天掉個兒,确保入味。
5、腌制好的雞翅鋪在烤架上。
6、将腌制雞翅剩餘的醬汁用小碗裝起來,再加入1勺蜂蜜,用刷子攪拌均勻。
7、烤箱預熱,200度烤30分鐘後取出,同時将烤箱溫度上升至220度。
8、用刷子在雞翅正反兩面都刷上一層醬汁。
9、翻個面,重新放入烤箱,再烤15分鐘即可取出。
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