1、生菜浸泡後清洗幹淨,撕成小塊放入盤中;聖女果洗淨後對切,擺放在生菜上。
2、雞蛋煮熟後,去皮,一切四瓣。
3、切開的雞蛋擺放在生菜上。
4、取自制微甜的酸奶200毫升(微甜指糖占牛奶的4%)。
5、放入一湯匙的橄榄油,攪拌均勻。
6、攪勻的酸奶倒在生菜上。
7、撒上一大勺的芝士粉,拌勻即可食用。
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