1、食材,薏米适量、紅豆适量。
2、薏米,紅豆洗淨,浸泡24小時,或過夜,放入煮鍋中,倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當)。
3、開火煮至鍋中水沸開後,關火焖一小時。
4、再開火,煮至鍋中水再沸後,關火,将湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯或粥吃。
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