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烤香腸中翅的做法

美食 更新时间:2024-12-25 13:35:10

  1、食材:香腸43克,雞中翅290克,姜片适量,料酒2湯勺,鹽1勺,油2湯勺。

  2、将已清洗好的中翅放在案闆上用刀劃上幾刀。

  3、放入盤中,擱入姜片。

  4、接着,加1勺鹽。

  5、加2湯勺料酒。

  6、抓勻,腌制2小時。

  7、取平底鍋置火上,加2湯勺油、下入腌制好的中翅用中小火煎至兩面金黃,合入烤香腸略煎,即成。

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