tft每日頭條

 > 美食

 > 咖喱蘋果肉片怎麼做

咖喱蘋果肉片怎麼做

美食 更新时间:2025-03-07 02:08:02

  1、食材:豬腿肉750克、葡萄幹50克、蘋果150克、蔥頭50克、面粉40克、雞清湯500克、豬油75克、精鹽5克、咖喱粉15克、生姜25克、蒜25克、胡椒粉少許。

  2、将豬肉洗淨切片,撒上精鹽、胡椒粉拌勻腌一會兒;把蔥頭、姜、蒜洗淨切末;蘋果去皮除核切小片;葡萄幹洗淨,備用。

  3、把鍋燒熱後加入25克豬油,待熔化後放入姜、蒜、30克蔥頭炒至黃色,加面粉炒出香味,放入咖喱粉炒出香味後,倒入雞湯攪勻成調味汁,備用。

  4、把鍋燒熱後加入50克豬油,待熔化後放入豬肉片炒熟,倒入調炒用溫火焖20分鐘後,放入蘋果、葡萄幹、20克蔥頭末拌勻再焖20分鐘,加精鹽調好口味即可。起菜時配上大米飯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved