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蘿蔔炒白蝦竅門

美食 更新时间:2024-07-21 14:16:43

  1、海蝦350克、白蘿蔔半個、生姜小蔥香菜各适量、油鹽雞精各适量、大蒜籽醬油生粉各适量。

  2、方法:把蝦洗幹淨控水放碗裡備用,蘿蔔切成絲,放在盤子裡備用。

  3、準備好配料,蔥姜蒜都處理好放在碟子裡。

  4、燒熱鍋加油,爆香姜蒜。把蝦放進去炒。

  5、要大火炒啊,看到色變了,身子弓起來了就可以了。鏟在盤子裡面備用。

  6、再把蘿蔔放進去炒,也要大火炒呢,蘿蔔炒會炒出水分來的。

  7、加蔥,加鹽,雞精,澱粉水,稍炒一下就好,收汁關火。

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