tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗烤箱烤牛肉排骨怎麼做

正宗烤箱烤牛肉排骨怎麼做

美食 更新时间:2024-11-16 10:57:10

  1、食材:牛排骨1000克、迷叠香10克、生抽醬油适量、百裡香10克、蜂蜜适量、油适量。

  2、牛排骨洗幹淨,加入适量生抽、迷叠香以及百裡香進行腌制,為了使牛排骨入味,建議提前一天晚上開始腌制,然後放入冰箱冷藏。

  3、烤盤鋪上錫紙,将牛排骨排放在烤盤上,然後再鋪上一層錫紙(防止牛肉變幹),最後放入烤箱,上下火調至200度,定時30分鐘(視排骨厚度而定,較厚的話可調至40分鐘)。

  4、30分鐘後牛排骨已基本熟透,肥嫩多汁,這時候把牛排骨轉移至烤架上,把烤盤放在最下層(接油)。

  5、蜂蜜加少許油作為燒烤汁,均勻地刷在每一塊牛扒骨上,上下火180度繼續烘烤10分鐘,接着翻面刷燒烤汁繼續烘烤十分鐘至牛排骨表面變幹。

  6、叮聲之後十分鐘再取出牛排骨即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved