好吃的清湯面做法竅門-tft每日頭條

好吃的清湯面做法竅門

美食更新时间:2024-11-23 19:10:04

面條菜譜1⃣️1⃣️-清湯面（家常美味）

好吃的清湯面做法竅門（清湯面這樣做簡單又好吃）1

這道清湯面的做法簡單，色澤亮麗。尤其适合當作早餐/晚餐。話不多說，現在就做。

用料

挂面	适量
青菜（葉片較大類）	适量
小蔥	2-3根
雞胸肉	适量
鹽	少量
料酒	1/2勺（常規湯匙）
老抽	1/3勺
十三香	少量
生抽	1/2勺
辣椒油	1/2勺

面條菜譜1⃣️1⃣️-清湯面（家常美味）的做法

雞胸肉切細絲，用料酒，生抽，老抽，鹽和五香粉腌制半小時以上。熱鍋熱油爆香，炒至有些發紅的色澤後，盛出備用。
青菜洗淨焯水，撈出後過涼水後，放置碗中備用。
蔥切末後，也置于碗中。
清水煮面，加少許鹽。熟後撈至放有青菜的碗中。
将湯澆至碗中，在面中間擺放炒香的雞絲。點入少許辣椒油攪拌均勻即可。

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