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泡椒肉絲如何做

美食 更新时间:2024-12-02 10:21:27

  1、食材:泡椒2個、胡蘿蔔半根、瘦肉300克、食用油适量。

  2、首先準備一下做飯用的食材,泡椒2個,胡蘿蔔半根,瘦肉300克,蔥姜少量,調料準備了食用油,雞粉,食用鹽,十三香,番茄醬,味極鮮。

  3、将泡椒清洗幹淨然後切絲備用,将胡蘿蔔切絲備用,瘦肉切絲備用,蔥姜切末。

  4、鍋中倒入适量植物油,油熱後倒入姜末蒜末,如果喜歡辣的可以放點紅辣椒,這個随意了。

  5、然後倒入切好的肉絲,翻炒一下,倒入少量味極鮮提鮮,再倒入切好的青椒翻炒均勻。

  6、最後倒入胡蘿蔔,胡蘿蔔我比較喜歡吃脆一點的,所以放到最後放了,再倒入少量番茄醬。

  7、準備出鍋時放入适量十三香,食用鹽和雞粉,大火翻炒均勻,就可以了。

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