1、酸奶雞蛋羹,一個雞蛋,加入五香粉、鹽攪拌均勻,加入燕麥片,葡萄幹洗淨備用,鍋裡放入水,将雞蛋碗放入鍋裡,蓋上鍋蓋,蒸三五分鐘,加入葡萄幹,加入酸奶,營養早餐就做好了,隻是這個不是微波爐的。
2、酸奶雞蛋餅,将面粉、牛奶和雞蛋放入盆中,加适量白糖攪拌均勻,呈糊狀,放置10分鐘,平底鍋不放油,中火加熱,用小勺舀一勺面糊倒入鍋裡,依次再放三個,蓋蓋,半分鐘後翻另一面,再烙半分鐘即可。
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