1、用料:木瓜1個、椰漿270ml、煉奶1勺、布丁粉2盒。
2、把木瓜的上端切掉,把瓜瓤挖幹淨。
3、把椰漿、煉乳加熱混合,加入适量的冰糖或者砂糖,攪拌均勻。
4、在攪拌均勻的椰汁中分兩次加入布丁粉,攪拌到無顆粒狀。
5、倒入木瓜裡,固定好放入冷藏室,約4h。
6、切塊,裝盤。
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