tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做發面蘿蔔餅

如何做發面蘿蔔餅

美食 更新时间:2024-10-04 06:22:41

  1、準備好食材。

  2、将酵母粉用溫水化開,加入面粉,揉成團,加蓋發酵。

  3、将紅白蘿蔔切絲,蔥和蝦皮切碎。(白蘿蔔加入适量鹽腌制10分鐘,捏除多餘水分)

  4、将紅白蘿蔔絲,蝦皮、蔥、鹽、蚝油、十三香均勻的攪拌在一起,拌成餡料。

  5、面團發至成蜂窩狀,揉壓排氣,切成小劑子。

  6、再将小劑子擀成面皮,取适量餡料包起來,然後反過來壓成餅狀,醒發20分鐘。

  7、取平底鍋燒熱,刷适量油,放入餅開始煎制。

  8、待一面變的金黃時,翻面煎制另外一面,待到兩面都成金黃色即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved