1、準備好豆腐、雞蛋、小蔥。
2、豆腐切塊 ,蛋打成蛋液,小蔥切末。
3、将切好的豆腐碼碗裡。
4、均勻地撒點鹽。
5、淋上蒸魚豉油。
6、撒上小蔥。
7、淋上香油,撒上調味鮮。
8、放進蒸鍋。
9、蒸五分鐘。
10、倒進蛋液。
11、再蒸五分鐘即可出鍋。
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