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佛手瓜的做法

美食更新时间:2024-11-25 03:41:30

佛手瓜可做素炒佛手瓜、佛手瓜炒雞蛋、佛手瓜玉米排骨湯。以素炒佛手瓜為例，共分為3步，需準備的食材有佛手瓜、蝦米、辣椒幹、蚝油、醬油、鹽。以下是制作素炒佛手瓜的詳細步驟：

第一步：準備工作

辣椒幹切小塊，蝦米加水提前泡發，佛手瓜斜切成小薄片。

第二步：焯水

鍋中加水燒開，下入佛手瓜片焯水2分鐘，撈出瀝水。

第三步：出鍋

鍋熱倒油，下入辣椒幹炒出香味，倒入佛手瓜片、蝦米、蚝油、醬油、鹽翻炒均勻即可。

總結：以上就是關于佛手瓜的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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