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土豆雞肉生菜沙拉

美食 更新时间:2025-01-18 13:10:58

  1、土豆去皮洗淨,切成兩半,上鍋蒸(用電飯煲和米飯一起蒸,跳燈即可,不要馬上開蓋子,焖一會兒)。

  2、蒸好的土豆取出,切成小方塊,撒上鹽少許,使土豆入味。

  3、雞胸肉切成小塊,用醬汁腌制一會,拌入澱粉下鍋炒熟。

  4、生菜洗淨,切段(每片葉子大概兩刀三段)。

  5、将生菜土豆雞肉放入大碗,倒入少許黑椒醬,一茶匙橄榄油,少許雞精,攪拌(勿弄破菜葉)。

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