1、原料:糯米粉400g、椰蓉100g、牛奶一盒,糖粉、芒果、油、澱粉各适量。
2、芒果去皮切成小塊。
3、糯米粉、澱粉、糖混合,加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀,入蒸鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘。
4、蒸好的糯米團出鍋後放到不燙手,在手上塗一些水防止粘手,取一小塊面團按扁,放入芒果塊,像包湯圓一樣将餡料包起來,滾圓,裹上椰蓉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!