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蟹肉炖蛋做法竅門

美食 更新时间:2024-09-08 16:10:27

  1、食材:雞蛋150克、雞肉30克、蟹腳肉25克、高湯100毫升、鹽适量。

  2、雞肉洗淨,切碎。

  3、蟹腳肉洗淨,切碎。

  4、将蛋打散後過濾除雜質,與高湯、鹽拌勻,倒入雞蓉和蟹腳肉。

  5、放入蒸鍋中蒸大約20分鐘至熟即可。

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