涼拌翡翠面-tft每日頭條

涼拌翡翠面

美食更新时间:2024-08-15 14:20:37

　　1、主料：菠菜、小麥粉。

　　2、配料：胡蘿蔔、紅椒、黃瓜、蔥、蒜、鹽、雞精、生抽、醋、花生醬、芥末、芝麻油。

　　3、菠菜洗淨，切碎。

　　4、菠菜用豆漿機的“果蔬冷飲”功能打成汁，大概五六分鐘就可以了。

　　5、菠菜汁過濾一下，用過濾後的汁和面。

　　6、和面之後包上保鮮膜，醒20分鐘以上。

　　7、取一塊面，擀圓。

　　8、對折後，切面。

　　9、鍋中水開，下面。

　　10、煮熟後用冷水過一下。

　　11、加入切好的蔥、蒜、鹽、雞精、生抽、醋、芥末、芝麻醬和芝麻油，充分攪拌均勻後就可以吃。

　　12、煎一個蛋哦，一起吃更美味營養。

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