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奶茶蒸蛋制作方法

美食 更新时间:2025-02-25 16:51:09

  1、将奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌。

  2、待牛奶溫度升高,放入茶葉or茶包,攪拌,直到奶茶顔色不再變深。關火。

  3、一枚雞蛋打散,慢慢加入奶茶,不斷攪拌。

  4、将混合物過篩,去除小氣泡。

  5、倒入容器,蓋上保鮮膜(表面更光滑),大火蒸15-20分鐘。即成。

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