tft每日頭條

 > 美食

 > 木耳炒豆腐怎麼做

木耳炒豆腐怎麼做

美食 更新时间:2024-07-21 15:13:44

  1、老豆腐一塊,黑木耳10朵,尖椒一個,大蒜1粒,蚝油适量,生抽适量,油适量,鹽适量。

  2、把事先準備好要使用的全部的豆腐對角十字切開以後,再切成薄片,大概4mm厚左右即可了。

  3、把事先準備好要使用的全部黑木耳去根部後沖洗幹淨切成絲,尖椒斜切成薄片,大蒜剁碎即可。

  4、鍋内倒上比平時炒菜多一點的油量,把切好的三角豆腐放到鍋内煎至兩面發黃撈起,鍋比較小的分兩次完成。

  5、把油鍋内的所有剩油再繼續加熱以後,把事先準備好要使用的大蒜放入進行慢慢的炒香就可以了。

  6、接着把事先準備好要使用的黑木耳絲加入到鍋内以後,翻炒片刻以後再下尖椒炒至九成熟就可以了。

  7、最後面放上煎好的三角豆腐以後,配上一湯勺的蚝油,一湯勺的生抽,少量的鹽,翻炒均勻後盛起。

  8、擺擺盤就可以上桌了,豆腐的酥香和黑木耳的脆爽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved